Réservation du buffet
Lundi
Midi :
- Brochettes de poulet
- Brochettes de viande
Accompagnement harira soupe / *carotte au cumin
Soir :
-Tajine bœuf pruneaux
-Tajine poulet citron olive
Accompagnement frites et semoule
Mardi :
Midi :
- Brochettes de poulet
- Brochettes de boeuf
Accompagnement *semoule avec oignon confit et raisin sec / Salade verte
Soir:
Traiteur mariage
Mercredi :
Midi:
Brunch
Soir :
- Rfissa au poulet (lentilles msemmen fenugrec)
- Tajine viande haché / œuf
Accompagnement frites et semoule
Jeudi :
Midi :
- Viande grillé sauce Chermoula
- Poisson ou fruit de mer sauce Chermoula
Accompagnement Aubergines / pomme de terres
Soir :
Couscous poulet et légumes
Vendredi :
Midi:
- Tajine poulet légumes
- Tajine boeuf légumes
Accompagnement frites et semoule
Soir :
- Tajine poulet citron olive
- Tajine boeuf pruneaux
Accompagnement frites et semoule
Samedi :
Midi :
- Tajine bœuf haché œuf
- Tajine poulet amande abricot
Accompagnement frites/ *cheveux d'ange seffa medfouna
Soir :
- Tanjia marocaine
- Briouates
Accompagnement frites/ *aubergine à la marocaine
Dimanche :
Midi:
- Poulet grillé
- Saucisses
Accompagnement salade légumes / *cheveux d'ange seffa medfouna
Soir :
- Tajine poulet citron olive
- Tajine boeuf pruneaux
Accompagnement frites et semoule